今天又下廚啦~
菜色如下:

**小黃瓜炒火腿
其實火腿只是用來配色而已,
沒想到味道還挺不賴的。


**炒A菜
以前我都會先把蒜頭炒香了再放A菜下去,
後來發現這樣蒜頭很容易焦掉,
於是就開始改成先放蒜頭下鍋炒,再接著放A菜,
這樣炒出來的蒜頭也很好吃喔~


**二層肉
這到菜是婆婆教我的。
猶記得N年前吃到這道菜時,真是驚為天人啊~
怎麼有這麼好吃的肉啊......
而且不需要任何煎煮炒炸的過程,
就有肉汁的鮮甜在肉裡面,
只需要加上一點點的蠔油(鄭先生都習慣加豆辦醬啦~旁邊那一坨就是豆辦醬),
就很下飯囉!
我還偷偷問鄭先生,有沒有媽媽的味道啊?
鄭先生還點頭說有耶~
真是讓我一整個大喜啊~(轉圈圈ing)
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