今天晚上打了電話要鄭先生早點回家陪我吃晚餐,
鄭先生依照慣例還是要我先吃,
原本想撐到鄭先生下班再吃的,
後來還是忍不住在8點多時先吃飯了。

今天的雞腿是我的創意喔~

煎雞腿排
前一晚先用糖&蠔油&蒜頭&辣椒先醃漬,
之後用小火先煎熟,再放到烤箱,
原本想說用烤箱烤一下可以讓皮變得脆脆的,
可是皮烤過後還是軟的耶~
不過,吃起來的味道不會太鹹也不會太淡。
黑黑的部分不是燒焦喔~是被蠔油泡太久了啦~

炒高麗菜


炒青菜


蔥蛋
這次的蔥蛋非常成功,
之前都怕油倒太多,所以蔥蛋吃起來總覺得少了一味,
原來是油太少了啦~


蛤蠣湯
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