鄭先生對烹飪是越來越有興趣,重出江湖果然不是說假的。

今天又到了鄭先生大展廚藝的日子了~

乾炒吻仔魚
這是給小寶補充鈣質的。
一點點油,然後小火炒吻仔魚,
因為怕吻仔魚本身的鹹度就夠,所以沒有加任何調味料,
盛盤後,在旁邊灑上胡椒粉,
依個人口味再調味即可。
我覺得炒得不夠乾,
不過,拌上胡椒粉還不錯吃。


高麗菜炒紅蘿蔔
紅蘿蔔在我們家是必備的菜餚,
所以,今天也少不了它。
其實高麗菜跟紅蘿蔔都是上星期剩下來的,
沒想到找不到蛋的鄭先生竟然也會想到將兩者一起炒,
真是太佩服他了。
我覺得高麗菜跟紅蘿蔔一起炒就是要炒到很軟,
這一點鄭先生有達到我的要求,
很不錯吃喔!


炒地瓜葉
這也是上星期剩下來的地瓜葉,
不過,我可是有先洗乾淨晾乾再包裝起來放冰箱,
沒想到撐了一個星期的地瓜葉,
竟然依舊翠綠啊~
有別於上星期是用燙青菜的方式,
這一次鄭先生改變做法,
用炒的,希望可以獲得我的青睞,
嗯~果然用炒的我比較喜歡吃。


山藥炒豬肉
鄭先生跟我說是馬鈴薯炒肉,我還傻傻地相信,還問他哪來的馬鈴薯?
天真的以為是婆婆偷塞進蔬菜堆裡面的。
結果晚上鄭先生才說那其實是山藥,
切~我一直都以為那是馬鈴薯~
鄭先生用蠔油下去炒,再拌一些辣椒醬,所以吃起來就是鹹鹹辣辣的感覺,
我跟鄭先生說,好像沒什麼特色,很普通,
鄭先生說,"所以這是家常菜啊"~
我無言以對......Orz


飯後水果
爲什麼這次會特別show飯後水果呢?
因為我一打開冰箱嚇一跳,
怎麼會削這麼多的水果啊~
我們家不就只有兩個人嗎?
大心肝的鄭先生每次都喜歡搞"很大" & "很多",
有時候數大不是美耶~只會讓人覺得很誇張~
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